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砂鍋燉魚頭

砂鍋食譜 閲讀(2.43W)
砂鍋燉魚頭的做法步驟圖,砂鍋燉魚頭怎麼做好吃

好吃的魚頭

用料  

魚頭 一個
洋葱, 一個
葱,姜,蒜,白
香菇 少許

砂鍋燉魚頭的做法  

  1. 魚頭洗淨

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  2. 剁塊,加入白酒,鹽,生抽,老抽,醃製十分鐘

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  3. 鍋燒熱,放入色拉油,小火煎至金黃色

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  4. 砂鍋內放入姜蒜

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  5. 放入洋葱和香菇

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  6. 把煎好的魚頭倒入砂鍋內,悶三到五分鐘

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  7. 加入開水,燉十五分鐘即可出鍋

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  8. 出鍋,簡直美味

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小貼士

加開水燉的時候別忘了加點糖,提鮮哦