突發奇想，把南瓜、土豆和魚豆腐，放在一起和咖喱炒，味道相當的好。
用料
| 魚豆腐 | 半條 |
| 南瓜 | 一塊 |
| 土豆 | 一個 |
| 咖喱粉 | 一份 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 姜 | 幾片 |
| 蠔油 | 一勺 |
咖喱南瓜土豆魚豆腐的做法
熱油，爆香姜蒜，
下南瓜和土豆，倒入蠔油，翻炒均勻
加入咖喱粉，翻炒均勻，倒入適量的水
等南瓜和土豆都軟了，放入魚豆腐
放鹽，攪拌均勻，出鍋。
咖喱南瓜土豆魚豆腐
咖喱食譜
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