咖喱土豆雞

咖喱土豆，完美的搭配！
咖喱汁兒拌米飯感覺可以多吃三碗飯！

用料  

咖喱土豆雞的做法  

1. 土豆切成小塊平底鍋煎一煎！兩面金黃帶一點點焦就可以了，這樣➕水煮的話，可以快速出粉粉的口感。煎的時候加一點紅燒汁，或者生抽、醬油。不喜歡太黑就紅燒汁吧。

2. 雞肉過水，加幾片姜。然後放鍋裏繼續煎一煎。煎到焦黃就可以放高壓鍋裏了。

3. 放了大概有800ml左右的水。兩大碗。多放點水熬雞湯那種感覺，等下收汁兒用。高壓鍋燉15-20分鐘。

4. 就用的普通的安記香咖喱。放了一塊。

5. 燉好了之後直接加到土豆裏面，加水磨過所有食物煮15-20分鐘左右。加咖喱塊，放鹽。收汁就好了。

6. 只放鹽，不要多放其他配料了，咖喱塊成品已經有很多調料了，反正超級好吃～

7. 咖喱拌飯簡直是太好吃了。一不小心第二晚飯了。

小貼士

1.我們是兩人份。所以做的分類比較少。如果人多自己相應的➕量。
2.注意土豆一定要煎，這樣很快出粉。
3.咖喱可以拌一切主食。小心多吃三碗飯哦。