咖喱土豆麪

一直都挺喜歡吃咖喱的，今天就做一個咖喱土豆麪。土豆燉的軟糯，配上咖喱醬汁，就上麪條。真的不要太好吃了。

用料  

咖喱土豆麪的做法  

1. 物料洗淨，土豆切塊

2. 在鍋中放入土豆，日本豆腐，鹽，胡椒粉。因為咖喱塊是沒有什麼鹽味的，所以要多放一點鹽用來做澆頭。開火，加入一點水，進行燜煮。

3. 另一旁起鍋燒水，水熱之後下入麪條和西蘭花。這時面鍋中不要加鹽。等西蘭花煮熟了就裝盤，裝盤後在上面撒一點點鹽。

4. 等面和澆頭都好了之後，然後盛出。底部裝好麪條，然後插上已經煮好的西蘭花，最後澆上澆頭就可以。

小貼士

煮麪的時候不用加鹽，因為有太多水，這樣也很浪費鹽，這要澆頭放鹹一點就可以了。