每次去超市都能在貨架看到咖喱塊,很好奇就買了,懶人做法真的很好吃!
用料
土豆 | 2個 |
咖喱塊 | 1塊 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋葱 | 三分之一個 |
蘋果 | 半個 |
素咖喱土豆的做法
超市常見的咖喱塊,我買的夢龍的
土豆胡蘿蔔蘋果切小塊,洋葱切絲,蘋果最好酸甜口,混合咖喱蠻好吃
放油,加熱放食材翻炒即可,咖喱塊融化,加點水可以加快咖喱塊融化,先把食材炒五六分熟,再大量加水,微微淹沒食材為妙
加水開燉,燒開攪拌攪拌,非常濃稠的咖喱,我沒有買肉,只用了素菜,愛吃肉的可以和雞腿或者雞胸一起做哦
出鍋,咖喱真的太下飯了,沒胃口天氣熱吃咖喱飯正合適!姐妹們快試試吧