用料
| 牛肉，雞翅或大肉等 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 葱 | |
| 土豆 | |
| 鹽 | |
| 醬油 | |
| 料酒 | |
| 咖喱粉 | |
| 姜 | |
| 洋葱 |
咖喱土豆➕的做法
土豆，胡蘿蔔切小塊，葱切小段，及準備好的肉類
到油入鍋，至發出滋滋聲放入葱，姜翻炒，繼而放入肉，土豆，胡蘿蔔，加入適當鹽和醬油料酒
加入咖喱塊於其中，添加些許水，菜在鍋中多沸騰一會兒以炒出軟軟的土豆塊
轉小火，收汁，盛出
小貼士
為保證土豆軟軟，咖喱味濃，加入水多沸騰一會兒
咖喱土豆➕
咖喱食譜
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