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烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!

烤箱食譜 閲讀(2.45W)
烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法步驟圖

用料  

35克
牛奶 500克
澱粉 50克
雞蛋 2個

烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法  

  1. 先把所有材料打散倒入鍋裏

    烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法步驟圖 第2張
  2. 不停攪拌以免糊鍋(剛開始的時候先開大火)

    烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法步驟圖 第3張
  3. 略微粘稠時轉小火

    烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法步驟圖 第4張
  4. 越來越稠了~一定要不停攪拌這樣才會順滑

    烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法步驟圖 第5張
  5. 最後出來的應該是有紋路不會消失,攪拌略有阻力
    倒入碗(或者模具)裏,抹平

    烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法步驟圖 第6張
  6. 冷藏至定型,就可以拿出來脱模切塊刷蛋液烘烤

    烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法步驟圖 第7張
  7. 180度,烤到上色滿意為止(因為本來就是熟的所以時間沒有必要那麼在意,只要表層的蛋液熟了都毒不死人哈)

    烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法步驟圖 第8張