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好吃正宗又簡便的肉夾饃

烤箱食譜 閲讀(2.72W)
好吃正宗又簡便的肉夾饃的做法步驟圖

吃的時候加上尖椒和香菜切切就好啦

用料  

五花肉 兩斤
30ml
食鹽 6g
冰糖 10g
生抽 20ml
老抽 15ml
葱段 3
薑片 3
大料 2
桂皮 1
草果 1
清水 適量
白吉饃
中筋麪粉 500g
酵母 7g
泡打粉 3g
温水 270g
3g

好吃正宗簡便的肉夾饃的做法  

  1. 肉飛水後,把所有的調料都放進去,燉起來,鹽後放。

    好吃正宗又簡便的肉夾饃的做法步驟圖 第2張
  2. 白吉饃把麪糰和好,醒30分鐘這是10-12個餅的量,分割麪糰,每個上面塗油,蓋上薄膜醒十五分鐘,擀成長條。

    好吃正宗又簡便的肉夾饃的做法步驟圖 第3張
  3. 捲起來按壓,在平底鍋無油烙成雙面金黃,或者放到烤箱150度10分鐘。

    好吃正宗又簡便的肉夾饃的做法步驟圖 第4張
  4. 臘汁肉要加點湯底一起剁,和尖椒香菜一起吃香極了。

    好吃正宗又簡便的肉夾饃的做法步驟圖 第5張