去年給妹妹做過紅糖冰粉，沒想到我妹妹不喜歡紅糖冰粉的那個味道，所以我今年又試了一下水晶冰粉，配料可以自己調整，什麼都闊以，喜歡什麼放什麼
用料
| 【粉的製作】 | |
| 白涼粉 | 50克 |
| 白糖 | 10克 |
| 水 | 1500克 |
| 【糯米小園子】 | |
| 糯米粉 | 50克 |
| 白糖 | 5克 |
| 開水 | 50克 |
| 【糖水的製作】 | |
| 檸檬片 | 3個 |
| 冰糖 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 【其他配料】 | |
| 醪糟 | 隨意 |
| 葡萄乾 | 隨意 |
| 麥仁 | 隨意 |
| 根據自己的口味增加 |
水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法
起鍋燒水，待水微微開後，加入白涼粉，攪拌均勻，待水開後倒入碗中，冷卻後放入冰箱冷藏
![水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第2張]( "水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第2張")
把糯米小圓子的配料都放進去，攪拌均勻，揪出一小塊兒搓成一個個小圓子，放入鍋中，待煮熟上浮後撈出，放入冷水中
![水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第3張]( "水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第3張")
下面開始熬糖水汁，起鍋燒水，下入冰糖，檸檬片，水，待冰糖融化後，煮至微開後關火，放涼備用
![水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第4張]( "水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第4張")
待涼粉放涼，凝固切成一小塊兒一小塊兒
![水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第5張]( "水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第5張")
依次放上麥仁(沒有的可以拿別的代替)，煮好的小圓子，醪糟，葡萄乾，還有檸檬片，澆上糖水，可以享用了
![水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第6張]( "水晶冰粉(比紅糖冰粉還好吃哦)的做法步驟圖 第6張")
