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關於水晶做法步驟圖解
關於水晶做法步驟圖解
胡蘿蔔水晶糕
03-14
不愛吃胡蘿蔔可以試試這道胡蘿蔔水晶糕~用料胡蘿蔔100g白糖10g紅薯澱粉40g芹菜1根胡蘿蔔水晶糕的做法100g胡蘿蔔切成細絲翻入沸水中焯熟撈出剁碎加10g糖,40g紅薯澱粉,攪拌均勻成顆粒狀整理成像胡蘿蔔一樣的錐形盤子刷油...
春夏柳橙水晶飲
03-24
家裏是不是也有個不愛吃水果的小孩或者大小孩尼?用料柳橙1個水晶梨2只春夏柳橙水晶飲的做法將水晶梨與柳橙切成丁。(我習慣用陶瓷刀切水果,可以減少果汁的流失,大家可以試試。)將水果丁放入九陽豆漿機中,加少許純淨水(也...
新年吉祥菜-開運水晶丸子
01-26
🍡過年吃丸子~寓意團團圓圓~我媽每年過年都弄一盆炸丸子,炸一次丸子自己油煙滿身,心疼麻麻,今年給我媽露一手,學了這個蒸丸子10分鐘的手工活,上鍋蒸25分鐘就可以開吃了做飯的人不用吸油煙,吃飯的人吃的也健康馬上要過年了~一定...
💎水晶雞肉包
02-24
吃着外面買的水晶包,想想,自己也能做吧,沒想到,很簡單,大家都來動動手吧🥰用料雞胸肉適量雞蛋2個黑木耳適量胡蘿蔔🥕2根鹽🧂適量生抽2勺黑胡椒粉適量薑片3片💎水晶雞肉包的做法雞肉去筋膜,加薑片、料酒、生抽醃製20分鐘,如果...
早餐懶人營養水晶包
12-12
早餐一定要吃呦,不吃早餐容易造成膽囊壁毛糙、膽囊結石等疾病,吃外面的早餐又不太衞生,那麼對於比較愛睡懶覺的寶寶們,這款方便快捷的早餐水晶包很適合做呦!把餡兒提前做好,保鮮膜封存放入冰箱,早上起牀用餃子皮包幾個放入鍋...
水晶棒棒糖小Tips
03-20
最近剛開始玩,看了很多方子,本來以為很簡單一次性能成功,結果也毀了幾盤,所以把自己的經驗教訓分享給大家,希望有用用料艾素糖若干水晶棒棒糖小Tips的做法首先,選鍋子很重要,我之前用的是化巧克力的小鍋,無塗層,洗起來太不方便...
馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子/包子
12-12
用料馬蘭頭100-200克豆乾2塊生抽8克(一勺)香油1勺香醋幾滴糖捏一小撮🤏雞精捏一小撮🤏水晶皮(如果馬蘭頭比較多,麪皮可翻倍做)澄粉(小麥澱粉)40克玉米澱粉(用木薯澱粉更好)15克開水55克油1.5克馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子...
水晶扎蹄
01-05
用料豬蹄花椒鹽水晶扎蹄的做法先要幹鍋小火炒香花椒和鹽.我會一次炒很多涼了玻璃瓶保存,用時直接取很方便.臨時炒制當然也可以,不過要注意等鹽稍微涼些再操作,免得燙到手蹄膀去骨留皮,洗淨抹乾水分.用花椒鹽裏外擦勻,...
快手微波爐版酒釀水晶南瓜
02-18
用料南瓜適量酒釀適量小湯圓適量澱粉適量清水適量白糖適量快手微波爐版酒釀水晶南瓜的做法南瓜洗淨去皮切塊放微波爐專用容器,加一點點水。微波爐加熱3分鐘,拿出來簸一下,上下的南瓜塊翻一下!再進微波爐再加熱三分鐘!再拿...
水晶牛肉
01-14
用料醬牛肉豬皮大料桂皮鹽姜水晶牛肉的做法把豬皮洗乾淨,放到鍋中煮熟,撈出晾涼備用用刀將豬皮上的脂肪層片掉把豬皮切成絲,放入一個小鍋中,倒入沒過豬皮兩釐米的水等水開後,放入薑片,大料和桂皮,轉成小火熬製一個小時一個小...
水晶耳絲凍
01-14
用料豬耳朵豬皮八角桂皮姜花椒粉五香粉生抽水晶耳絲凍的做法把豬耳朵和豬皮洗淨放到開水中焯熟將煮好的豬皮上面的肥肉全部片掉。這樣處理是為了讓凍看起來更透明,更重要的是比較健康PS:我放豬皮是因為家裏剛好有一小塊...
歸禾器琺琅鍋食譜丨五彩蔬菜水晶包
03-10
換上春裝之前是不是要少吃點肉了,今天這個蔬菜小包給你們準備好了多吃不胖,輕鬆換上春裝,五顏六色的蔬菜搭配,用小小的餛飩皮裹住搭配蘸料一口一個春天,來快快樂樂的吃蔬菜吧用料雞蛋兩個泡好的木耳一小把胡蘿蔔一個菠菜兩...
涼拌水晶鴨掌
01-09
用料熟花生脱骨鴨掌適量芫荽黑芝麻適量生抽1.5匙陳醋1匙香油1匙白糖小半匙蒜蓉適量紅甜椒適量切絲涼拌水晶鴨掌的做法鴨掌過開水燙一下,馬上放入冰水裏泡30分鐘;(外面買來的脱骨鴨掌已經是熟的了,但為了安全還是過開水一...
水晶草莓凍
02-17
低脂無糖超好吃用料草莓5個涼粉20克無糖汽水500ml克水晶草莓凍的做法草莓切小塊太大了容易碎平鋪在碗底涼粉和500ml的無糖汽水煮開攪拌均勻,消泡變透明,關火倒入玻璃碗里加點椰汁或者椰漿就可以吃了...
紅棗芝麻水晶包
03-03
週末去鄉下玩剛好遇上圩日,買了一塊土豬肉,現在豬肉貴,以前都不太吃的皮和肥肉都捨不得丟掉,便拿豬皮炒了紅青辣椒,肥肉醃成水晶肉做包子,沒想到做出來那麼好吃😋用料紅棗15顆白芝麻50克肥肉150克椰子汁/水245克麪粉500克和...
水晶魚片
01-01
用料魚片筍片黑木耳紅蘿蔔薑片生粉胡椒粉鹽油水晶魚片的做法將筍片冷水下鍋焯燙水開後再下入黑木耳一起焯燙,焯好後備用在魚片中加入適量的鹽,生粉,胡椒粉和料酒,攪拌均勻鍋中放入適量的油,下入魚片放入其中過油,魚片變色後...
水晶薺菜芋圓
01-14
用料芋仔薺菜冬瓜鹽素得鮮或蘑菇精橄欖油水晶薺菜芋圓的做法超市買來的速凍芋仔,放入電飯鍋中蒸熟,芋仔放在菜板上,用刀壓成泥冬瓜用菊花模具圈,刻出菊花圓環,用挖球刀在菊花圓環上挖出凹陷薺菜放入開水鍋中,燙一下撈出,放...
能夠以假亂真的———水晶西瓜凍
03-20
隨着天氣越來越炎熱,消暑冷品越來越受歡迎,西瓜可以説是夏日餐桌上的常備水果。西瓜肉具有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。西瓜皮用來治腎炎水...
年年有餘水晶魚(中)㊗️福系列D *水晶餃系列X
01-31
前面做了年年有魚饅頭後,覺得還可再做成水晶餃。兩款手法相同,需看手法,請看今天的上一個菜譜。純娛樂,非專業,不喜請勿噴!不準轉載!用料小麥澱粉50克(1湯勺)玉米澱粉25克(半湯勺)沸騰的水50克(1湯勺)玉米油半小勺年年有餘水晶魚(中...
雞肉水晶面
01-15
用料雞湯雞胸肉紅薯澱粉菠菜雞肉水晶面的做法雞胸肉片薄片取一片撒澱粉,把雞胸肉當成面片用擀麪杖使勁擀重複2的過程,直至雞肉如平時麪條的厚薄度(越薄口感越好)切成條狀,放入煮開的雞湯裏,至麪條浮起後放入洗淨的菠菜,再次...
各色水晶糕
12-30
用料糯米粉80克澄粉160克木薯粉100克糖40克開水320克果粉各5克豬油15克各色水晶糕的做法粉類和糖混合,加入開水,一定要開水,揉勻,加十五克豬油。30克的皮。15克的餡料。豆沙餡什麼都行。配方可以做24個左右。一半皮白色。...
聖誕版水晶棒棒糖,輕鬆易學,這條街最靚的禮物🎁
03-06
水晶棒棒糖一直想做,正好趕上聖誕節,做一包當禮物送給朋友和同事,又美麗又可愛!用料珊瑚糖300克聖誕造型糯米紙2張聖誕版水晶棒棒糖,輕鬆易學,這條街最靚的禮物🎁的做法切好糯米紙,我買的是2.8圓形的磨具,2.4的糯米紙。根據自...
把時間熬成美味自制加拿大北極蝦水晶凍
02-06
加拿大北極蝦凍是一道創意菜,製作簡單,色澤誘人,晶瑩剔透,爽口清心。特別受小朋友年輕人的喜歡,可作為開胃菜,配桃紅葡萄酒和白葡萄酒。用料加拿大北極蝦15只海藻粉30克檸檬1個鹽2克礦泉水500ml把時間熬成美味自制加拿大北...
水晶南瓜包
01-07
用料南瓜300克糯米粉200克紅豆沙適量粘米粉30克白糖50克植物油1湯匙丁香或者葡萄乾少許清水80ml水晶南瓜包的做法南瓜冼淨切塊放蒸屜中,大火蒸十五分鐘蒸熟的南瓜用叉子壓成泥,放入盆裏將糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法2....
檸檬雞爪/水晶鳳爪
02-20
用料🔸煮雞爪湯料🔸雞爪1KG姜3片八角3個鹽20g白醋(去腥增白)100ml料酒(水開後放入)200ml🔸醬汁🔸白醋14g老抽14g雞汁40g紅醋適量白糖50g蠔油6g剁椒醬100g蒜泥適量鮮花椒檸檬片(不要核,會苦)1個小米辣椒6只水140g🔸水晶鳳爪...
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