【紅糖冰粉】

一般我們做冰粉，用冰粉粉和白涼粉都是可以的。

做好的冰粉，沒什麼味道，得靠紅糖漿水來一招定乾坤。焦香帶甜的糖水，會將冰粉的Q彈爽滑以及清新冰涼感妥妥收納好。

最後再往裏撒點愛吃的鮮果或者果乾，這一碗冰粉就更完美了~

用料  

【紅糖冰粉】的做法  

1. 將500g清水和30g白涼粉倒入鍋中

2. 開大火煮至沸騰，期間要用打蛋器不停攪拌

3. 將煮好的白涼粉倒入碗中，常温放涼至凝固

4. 將紅棗切成丁；蔓越莓幹切碎；葡萄乾切碎

5. 西瓜切小塊；芒果切小塊備用

6. 接着來準備紅糖水：將30g紅糖和適量清水倒入鍋中，開大火煮至沸騰，期間也要不停攪拌均勻

7. 將凝固的白涼粉用刀切小塊

8. 往碗中倒入煮好的紅糖水攪拌均勻

9. 再依次鋪上紅棗丁、葡萄乾、蔓越莓幹、穀物碎脆、芒果塊和西瓜塊即可

10. 噔噔！顏值超高的紅糖冰粉就做好啦~