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簡單便捷又正宗的泰式雞肉椰奶湯

菜譜 閲讀(2.65W)
簡單便捷又正宗的泰式雞肉椰奶湯的做法步驟圖

跟YouTube泰國master chef學的正宗泰式料理

用料  

青檸 1個
椰漿 1罐
魚露 2大勺
雞胸肉 500克
香茅 1根
雞肉高湯 1大罐
香菜 2束
芫荽 1束
白蘑菇 適量

簡單便捷又正宗的泰式雞肉椰奶湯的做法  

  1. 將椰漿和雞肉高湯混合,煮至半沸騰

    簡單便捷又正宗的泰式雞肉椰奶湯的做法步驟圖 第2張
  2. 放入拍過的香菜根,切斷的香茅,再次煮至半沸騰後倒入白蘑菇

    簡單便捷又正宗的泰式雞肉椰奶湯的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入魚露,再放入切丁的雞肉。等完全沸騰後攪拌兩分鐘。再放入切碎的芫荽。最後滴幾滴青檸汁。

    簡單便捷又正宗的泰式雞肉椰奶湯的做法步驟圖 第4張