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就怕吃完以後被查了酒駕哈哈!
用料
酒香錫紙雞翅的做法
雞翅 改刀劃口;
用麴酒洋葱絲先把雞翅泡一個小時,用保鮮袋捂住,以防揮發;
泡好雞翅後放入生抽和少許老抽、糖兑成湯汁;
每四個雞翅一個錫紙包好,然後加入湯汁包嚴;
烤箱預熱5分鐘,180度烤25分鐘,然後大火5分鐘!即可出爐;
小貼士
建議不要高粱酒泡,麴酒的味道會更好!酒香十足!!肉嫩多汁!!
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