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酒香錫紙雞翅

烤箱食譜 閲讀(1.95W)
酒香錫紙雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

就怕吃完以後被查了駕哈哈!

用料  

若干雞翅
麴酒 生抽 老抽 糖
洋葱
錫紙

酒香錫紙雞翅的做法  

  1. 雞翅 改刀劃口;

  2. 用麴酒洋葱絲先把雞翅泡一個小時,用保鮮袋捂住,以防揮發;

  3. 泡好雞翅後放入生抽和少許老抽、糖兑成湯汁;

  4. 每四個雞翅一個錫紙包好,然後加入湯汁包嚴;

  5. 烤箱預熱5分鐘,180度烤25分鐘,然後大火5分鐘!即可出爐;

小貼士

建議不要高粱酒泡,麴酒的味道會更好!酒香十足!!肉嫩多汁!!