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用料
錫紙烤雞蛋的做法
錫紙碗裏刷滿色拉油,打入雞蛋 雞蛋可以攪拌,也可以不用攪拌,小火慢烤 ,可以加個小蓋子
烤到沒有蛋液流動 ,加入蒜蓉醬油 撒點葱花 ,將蒜蓉烤熱
沒有蒜蓉可以加點肉末之類的
小貼士
一定要小火 ,不能着急 ,醬油一開始不要加太多,後面味道淡了,可以再加點 , 燃氣灶 ,電磁爐,烤箱 ,燒烤 ,均可以
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