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錫紙烤雞

菜譜 閲讀(2.2W)
錫紙烤雞的做法步驟圖,錫紙烤雞怎麼做好吃

用料  

半隻
2克
雞精 4克
生抽 適量
4片
2根
香菜 1根
鹽焗雞粉 一半

錫紙烤雞的做法  

  1. 把雞切塊,所有調味料加進去醃製2小時

    錫紙烤雞的做法步驟圖,錫紙烤雞怎麼做好吃 第2張
  2. 用吸油紙把雞吸一遍水(這樣烤的時候水不會太多)

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  3. 用錫紙把雞包起來,記得四面按壓緊實

    錫紙烤雞的做法步驟圖,錫紙烤雞怎麼做好吃 第4張
  4. 上下火烤兩次
    第一次:温度200°C,烤8分鐘
    第二次:165°C—50分鐘(要看🐔的大小大的話烤50分鐘,小的話烤40分鐘)
    想幹一點的最後10分鐘打開錫紙再烤(因為我想湯汁拌所以沒有打開😁)

    錫紙烤雞的做法步驟圖,錫紙烤雞怎麼做好吃 第5張