真心話 做任何美食我都不怕麻煩 最怕的就是碼字寫食譜⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
這幾年一直都是包的鹹肉粽子
今年家裏那口子突然間想吃鹼水粽 我一向不會推脱 就給他包了這一口粽
再想想也有N多年沒有在下廚房冒泡了 於是乎我又開始碼字了(*˘︶˘*)
用料
| 食用鹼 | 15克 |
| 糯米 | 600克 |
| 棉線 | 根 |
| 粽葉 | 洗淨後煮一下（水開兩分鐘） |
| 植物油 | 20克 |
一口鹼水粽的做法
糯米用清水浸泡3小時左右 瀝乾水份 加入鹼水拌勻 再拌入植物油
![一口鹼水粽的做法步驟圖，一口鹼水粽怎麼做好吃 第2張]( "一口鹼水粽的做法步驟圖，一口鹼水粽怎麼做好吃 第2張")
對不起了各位大神 步驟圖不全 我會盡快補上食譜₍ᐢ •⌄• ᐢ₎
![一口鹼水粽的做法步驟圖，一口鹼水粽怎麼做好吃 第3張]( "一口鹼水粽的做法步驟圖，一口鹼水粽怎麼做好吃 第3張")
大火煮開一鍋水 放入粽子煮開後轉中火煮2個半小時即可取出放涼
![一口鹼水粽的做法步驟圖，一口鹼水粽怎麼做好吃 第4張]( "一口鹼水粽的做法步驟圖，一口鹼水粽怎麼做好吃 第4張")
食用時可蘸砂糖或者蜂蜜
![一口鹼水粽的做法步驟圖，一口鹼水粽怎麼做好吃 第5張]( "一口鹼水粽的做法步驟圖，一口鹼水粽怎麼做好吃 第5張")
