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用料
錫紙烤翅中的做法
翅中洗淨後,底部劃兩刀,便於入味,把所有醃料倒入,洋葱切絲放入,拌勻,入冰箱冷藏醃半日
翅中裹上錫紙,把醃料加一點兒進去,包好,入烤箱~~~ 或 把醃好的翅中放入刷了油的烤盤~~~
220度烤10分鐘,轉180度再烤15分鐘即可~~~直接烤的可在過程中,多刷幾次醃料汁,最後根據口味撒上孜然粉、孜然粒、辣椒面~~~
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