經常腦細胞不夠用,糾結早餐吃啥,喜歡有幹有濕的早餐~其實自己各種各樣的早餐有過超多的搭配。最喜歡把山藥啊南瓜啊紫薯啊這種材料加進麪糰裏,所謂吃山藥的最高境界“吃山藥而不見山藥”就是這樣吧~嘿嘿,吃貨媽媽把這些都慢慢記錄下來,有些有菜譜鏈接。主要也是為了方便自己,不知道吃啥的時候自己看看自己的合集,不用思考這麼痛苦了。。。。。(不斷更新中~)
用料
各種用料。。。 |
早餐參考(持續更新中)的做法
用山藥做進饅頭裏,煮一鍋小米粥,加上雞蛋,一頓正宗的中式早餐。
山藥全麥饅頭方子:因為娃要考試,所以,睡前醃了牛排,歐包睡前冷藏發酵。
牛排方子
吃完滿滿的能量去考試~冬天的早晨,來一碗熱乎乎的麪條,乾乾淨淨的蝦仁雞頭米澆頭,雞頭米睡前煮一煮,早上抄一抄,15分鐘開飯。
蝦仁雞頭米方子:椒鹽手抓餅,可以多做點放速凍,吃的時候早上直接拿出來鍋子攤餅。
手抓餅方子:早上最簡單的早餐之一,三明治。
把小餛飩包成大餛飩的樣子,放速凍,早上簡簡單單煮一煮。
冬天到啦,草頭上市啦,做點草頭餅778~ 可以提前多做點放速凍,早上直接拿出來煎一煎就行了。
草頭餅方子週末有空,給娃包個小籠包。睡前把肉拌好,早上揉個面,包小籠的時候熬和赤豆雞頭米粥,完美~
小籠包方子網紅烤糯米糕。不過,早上吃,稍微有點膩~
很適合寶寶的元氣早餐。藜麥紅棗饅頭+南瓜雞頭米小米粥。
藜麥紅棗饅頭方子:吃多了普通小蛋糕,變個樣,來個黑米蛋糕(用小美做的)
小美版黑米糕方子:韭菜盒子+紅薯粥
低熱量早餐~黑芝麻全麥貝果
貝果方子:吐司加山藥紫薯泥,好吃的不要不要的。
吃不一樣的刀切饅頭,芝士烤刀切。
方子:香蕉鬆餅+白煮蛋
大概是我這個老母親喜歡南瓜,哈哈,又來啦!香腸卷饅頭+南瓜雞頭米粥。
香腸卷饅頭方子:粢飯油條,油條是下廚房廚友的方子,糯米,用了紫米+白糯米。
又來一個鬆軟的山藥饅頭。
山藥饅頭方子:這個和上圖一樣,也是這個山藥饅頭的麪糰,有幾個加了豆沙。
中式早餐:小米粥+煎餃+白煮蛋+肉鬆
很有空的時候,偶爾,做一次漢堡,用了波蘭種配方。
漢堡方子:網紅煎花捲,鹹鹹的,加一碗微甜堅果牛奶麥片,一碗水果,營養全面的一頓早餐。
超級無敵好吃的飯糰,很簡單噠。
飯糰方子:柳葉大肉包+牛奶麥片。
土豆餅+藜麥粥
土豆餅方子:甜大餅,鹹大餅,空心大餅
方子: