電壓力鍋版,適合手殘黨,小白也能做的超好吃雞翅中
用料
雞翅中 | 12個 |
薑片 | 5片 |
大蒜 | 半頭 |
蠔油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
辣椒 | 3個 |
香葉 | 5片 |
醬油 | 1勺 |
白糖 | 適量 |
蒜香雞翅錫紙無水焗的做法
雞翅中洗淨備用,冷凍的話需要提前解凍
半頭蒜切碎如圖,幾片姜,香葉,紅辣椒,可以加幾粒花椒或者八角
準備錫紙,放入雞翅中,將所有的調料放入,蠔油,生抽,醬油,白糖適量
用手將雞翅中與調料充分攪拌,包好錫紙醃製半個小時以上
將錫紙包好,怕漏可以包裹兩層
放入電壓力鍋,醃製差不多就可以使用無水焗模式,電壓力鍋自動是35分鐘
出鍋了,太入味了,好好吃😋