一看就流口水的大肉粽之鹹蛋黃肉粽 梅乾菜扣肉粽 臘腸蛋黃粽

雖説端午節少不了粽子

但我們平常生活中 也時時刻刻需要這麼好吃的粽子呀  它存在的形式可以是早餐 點心  …… 甚至可以在不想吃飯的時候來上一個 超級滿足

用料  

一看就流口水的大肉粽之鹹蛋黃肉粽 梅乾菜扣肉粽 臘腸蛋黃粽的做法  

1. 提前一天醃好五花肉 放入冰箱 這樣更入味哦  （我加了生抽 老抽 鹽 糖 料酒）

2. 做的當天  提前幾個小時浸泡好糯米  然後洗淨瀝乾水份  再倒入生抽 老抽 耗油  鹽  攪拌均勻  繼續醃製兩個小時

3. 梅乾菜扣肉也是提前準備好的喲

4. 準備完畢 先來個鹹蛋黃肉粽吧

5. 再來個梅乾菜扣肉粽

6. 最好再來個臘腸蛋黃粽  粽子裏的鹹蛋黃一定要用好的  口感一級棒

7. 所有的粽子乖乖就範哈  全部完工

8. 開始煮粽子了喲  一定要把裏面的肥肉煮化  煮完後超級入味 而且吃起來不膩

9. 看看狀態 煮到糯米拉絲 肥肉化掉 這時候的粽子超級香 我先吃一個號

10. 梅乾菜扣肉粽

11. 鹹蛋黃肉粽

12. 臘腸蛋黃粽 我們家蛋黃就是絕絕子

13. 吃不完的粽子你們可以抽真空 放速凍 隨時隨地想吃就拿出來煮一下 超級方便哦

小貼士

1   醃製一定要入味
2  糯米必需提前浸泡
3  最後就是煮的時候一定要到位哦