用料
| 餛飩皮 | 30張 |
| 半肥瘦豬肉 | 200克 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 韭菜 | 適量 |
| 綠豆芽 | 適量 |
| 香葱 | 適量 |
| 油 | 20克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 十三香 | 少許 |
美味炸春捲的做法
半肥瘦肉末，蘿蔔切絲，韭菜，香葱，綠豆芽切斷，加入熱油，生抽，蠔油，雞精，十三香，白糖提鮮
![美味炸春捲的做法步驟圖，美味炸春捲怎麼做好吃 第2張]( "美味炸春捲的做法步驟圖，美味炸春捲怎麼做好吃 第2張")
在四邊角沾上水，然後對摺成條狀
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鍋熱裏放油，油不需要太多，我一般都是小火慢煎，煎至兩面金黃色，控油撈出
![美味炸春捲的做法步驟圖，美味炸春捲怎麼做好吃 第4張]( "美味炸春捲的做法步驟圖，美味炸春捲怎麼做好吃 第4張")
澆上番茄醬，簡直是美味至極
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小貼士
很簡單，沒有技巧
美味炸春捲
電飯煲食譜
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