春節炸春捲應節😜ོ
大家還想吃什麼！告訴我！我給你做😘
用料
| 春捲皮 | 10張 |
| 裏脊肉 | 150克 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 木耳 | 8朵 |
| 生菜 | 2片 |
| 生抽 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
炸春捲🏮的做法
準備好所有材料。
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第2張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第2張")
裏脊肉，生菜，木耳，胡蘿蔔切絲備用。
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第3張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第3張")
裏脊肉加入適量鹽，醬油，澱粉，食用油拌勻醃製30分鐘。
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第4張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第4張")
熱油鍋倒入醃製好的裏脊肉翻炒至6成熟
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第5張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第5張")
再加入胡蘿蔔絲和木耳絲翻炒片刻，加入適量鹽，適量蠔油繼續翻炒至熟即可。
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第6張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第6張")
炒好起鍋備用。
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第7張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第7張")
然後用春捲皮加入炒好的材料，再加入生菜絲。（生菜是不需要炒熟的，一會炸的時候就熟了）
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第8張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第8張")
我的春捲包好了。準備開炸美滋滋。🤗
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第9張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第9張")
成品。（炸的時候要不停翻，所以沒來得及拍照）
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第10張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第10張")
這是今晚我家的晚餐，炸雞柳，菠菜沙拉。。。優秀😜ོ
![炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第11張]( "炸春捲🏮的做法步驟圖，炸春捲🏮怎麼做好吃 第11張")
小貼士
愛吃韭黃的也可以加韭黃，因為我不吃所以沒加，還可以添加蝦仁。生菜記得不用炒，包春捲的時候再加入生的生菜絲。
炸的時候一定要不停翻，別炸糊了！！
