芋絲炸春捲

芋絲炸春捲外皮酥脆，包着炸芋絲香氣撲鼻

用料  

芋絲炸春捲的做法  

1. 紅蘿蔔切絲，韭黃切段，芋頭切絲炸幹控油合在一起，

2. 炒肉碎放上面的調味料，炒好放涼和芋絲韭黃紅蘿蔔絲合在不起弄勻

3. 買回春捲皮，一片片張開，放入適量餡包成卷，春捲就完成了。

4. 包好了的春捲，放油燒到120度油温放包好的春捲炸至黃色即可撈出涼了就可以開吃了，芋絲炸春捲就完成了。