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關於韭黃做法步驟圖解
關於韭黃做法步驟圖解
韭黃炒牛肉
09-18
前幾天突發奇想的炒了一個肉絲韭黃,那真的是屬於我腦洞大開想出來的菜。沒想到大陸還真有地方這麼炒着吃的。台灣也這麼炒着吃,不過是用牛肉炒的韭黃。那麼~今天我就上這道家常牛肉韭黃。還是要感謝妹妹的爸爸指導,對於...
韭黃炒豆皮
03-05
用料韭黃100克豆腐皮一張(150克,泡發後會很多)幹辣椒3個鹽少許味精少許生抽兩勺蒜瓣兩瓣韭黃炒豆皮的做法韭黃、幹辣椒切段。把豆腐皮用熱水泡發,濾水撕成小塊備用。鍋熱放油下幹辣椒煸香,放蒜蓉煸炒幾下後放入韭黃,待韭...
韭黃炒雞蛋‼️
02-03
用料韭黃半捆(適量)雞蛋3個生抽1勺鹽2克,少量即可韭黃炒雞蛋‼️的做法雞蛋打散往裏面加少許鹽,一定要少哦‼️加入一湯勺水打散,這樣雞蛋炒出來又蓬鬆又好吃‼️韭黃切斷鍋裏放油,倒入雞蛋炒熟,放入盤中備用後👌鍋內留底油炒韭...
韭黃鮮蝦腸粉
01-03
用料(米漿)大米:水1:1.5(粉漿)生粉:水1:2生米漿水:熟粉漿糊4:1醬油:冰糖:油:水4:1:1:3韭黃鮮蝦腸粉的做法制粉漿。按木薯生粉:水=1:2的比例調勻,然後在小火上煮至起糊,與已經打好的生米漿再一起在攪拌機中打勻(生米漿水:熟粉漿糊=4:1),並倒出待...
韭黃釀北豆腐
08-23
用料北豆腐絞肉韭黃生粉鹽、雞精、生抽啊、辣椒末韭黃釀北豆腐的做法三肥七瘦絞肉加切碎韭黃拌勻適量鹽、雞精、生抽、少許澱粉調勻用水果刀或湯匙掏出多餘豆腐往豆腐盒子裏灑點澱粉然後抖出多餘澱粉,只要裏面的周圍稍...
韭黃鮮蝦餃
11-13
總是老公給我做飯,今天一定要認真給老公做頓飯。他最愛吃餃子,韭菜餃子,所以我決定包餃子給他。去菜巿場時臨時決定改韭黃,感覺會味道更鮮,於是就誕生了這無與倫比的美味!用料活蝦2000g薄鹽生抽15g雞蛋鹽5個豬肉500g韭黃16...
豆芽韭黃小葫蘆炒蛋
06-01
去吃了次新疆才,但是是炒粉絲,粉絲不太好處理,哈哈哈,這個簡單營養。用料韭黃克雞蛋個油適量鹽適量雞精適量綠豆芽適量香瓜豆芽韭黃小葫蘆炒蛋的做法全部切絲,蛋2顆加一點水,攪拌攪拌,先炒蛋,多點油,蛋稍微一點點焦,拿出來等等...
韭黃炒肉蛋
12-06
相比上韭菜黃炒蛋,加了肉以後真乃好吃多了——果然不是素食的命。用料韭黃半斤雞蛋兩隻瘦肉或梅肉三兩蒜、醬油、鹽韭黃炒肉蛋的做法韭菜黃洗淨切段;豬肉切片,加生抽和一點老抽醃漬十分鐘;兩顆雞蛋加鹽打散,鍋內油燒熱後,倒...
韭黃剁辣椒
11-03
這個比較適合喜歡吃辣的,當然你可以少放點辣椒。很下飯!用料韭黃適量背脊肉適量剁辣椒適量韭黃剁辣椒的做法韭黃洗乾淨切成段,肉切絲。鍋裏放油,將醃製好的肉倒入炒到微微變色盛起。然後放入剁辣椒煎一會兒。放入韭黃翻炒...
韭黃牛肉配蒸米粉
04-27
簡易午餐,早上帶孩子上完早教回來,35分鐘就搞定了。一直習慣吃河源蒸米粉,在河源吃的加蒸雞的比較多,為了方便,這種搭配自創的,其實也參考了廣州習慣用韭黃牛肉炒麪條米粉。如果是一個人的懶人午餐的話建議直接米粉下放生菜...
韭黃牛肉蒸餃
02-01
用料牛肉200克韭黃400克麪粉500克開水100克温水120克韭黃牛肉蒸餃的做法麪粉1分為二,開水一半涼涼後涼後再➕温水和成團牛肉韭黃,花椒粉,香油,白胡椒都放點擀麪皮,包好,蒸15分好了開吃!...
萬物皆可炒蛋系列:金燦燦韭黃炒蛋~
03-10
超市的阿姨説蔬菜買一送一,迷茫之下拿了韭黃……買雞肉送了一盒初生蛋,那就來韭黃炒蛋吧!用料雞蛋4個韭黃1份鹽適量糖適量油適量萬物皆可炒蛋系列:金燦燦韭黃炒蛋~的做法備菜:韭黃洗乾淨,切段備用。雞蛋加少量鹽,打成蛋液備用...
韭黃香腸炒蛋
10-21
用料雞蛋2個香腸一根韭黃一把韭黃香腸炒蛋的做法很簡單,韭黃洗淨切段,香腸切片,雞蛋打散加入少許鹽和料酒。加少許油炒雞蛋,凝固即盛出,再下油炒香腸,韭黃,少加鹽,快好時加入雞蛋略炒即可...
超下飯的韭黃肉絲
02-26
自制蒜蓉辣椒醬上場了,做菜超好吃,老公連幹三碗飯用料韭黃400克瘦肉200克蛋清1個自制蒜蓉辣醬1勺澱粉1勺糖5克雞精1小勺超下飯的韭黃肉絲的做法1.韭黃洗淨,切段;瘦肉切絲(用柳條肉最好,嫩),加少許澱粉,蛋清拌勻碼一會兒。2.鍋...
韭黃肉絲炒麪(壽麪)
07-24
每次吃壽席,壽麪都是最愛用料手工面200g韭黃適量(稍微多點比較香)精肉適量葱適量鮮味生抽適量老抽少許(調色)芝麻油少許食用油適量韭黃肉絲炒麪(壽麪)的做法沸水下面,用筷子撥動面防止其粘連,待水再一次煮沸後再煮半分鐘即可,煮...
蝦皮雞蛋炒韭黃(寶寶超愛)
02-02
看咪咕王濛解説冬奧會速滑,姑娘突然想吃蝦皮雞蛋炒韭黃,都是東北人,爽快,料理起來!用料雞蛋4個蝦皮1兩韭黃250克鹽5克醬油1勺蝦皮雞蛋炒韭黃(寶寶超愛)的做法蝦皮清洗三遍,方便去除雜質及鹽分,然後鍋裏放少許油,把洗乾淨的蝦皮...
西紅柿韭黃
01-18
用料西紅柿一個韭黃一把葱薑蒜少許醋醬油火鍋調料郫縣豆瓣花椒黑胡椒粉辣椒粉蘑菇精西紅柿韭黃的做法燒熱鍋,放入少許油放入葱薑蒜開大火嗆鍋放入切好的西紅柿和韭黃翻炒放入調料翻炒,出鍋...
王老師韭黃炒豬肝
07-20
用料豬肝2-3兩韭黃十來根糖丁點生抽若干黃酒若干王老師韭黃炒豬肝的做法豬肝淡鹽水浸泡約半小時,除毒素切薄片切小段水燒開後關火,倒入豬肝,翻一下快速取出,用清水洗淨放入幾粒白糖,生抽適量,黃酒適量少量油燒開後倒入韭黃,...
韭黃煎豆腐
11-02
煎豆腐配上韭黃,美味搭配哦~用料豆腐一塊韭黃一小把豆瓣醬少許韭黃煎豆腐的做法把豆腐洗淨切成一塊塊正放心,不要太厚也不要太薄.在平底鍋倒入少許油,把豆腐一塊塊放進去,煎豆腐是個技術活,要慢慢的煎,煎至兩面金黃放入盤中...
芋頭炒韭黃
11-10
用料芋頭韭黃鹽雞精彩椒芋頭炒韭黃的做法韭黃洗淨,切小段芋頭去皮切小粒,入高壓鍋壓軟爛,撈出備用鍋入油、燒熱。加入韭黃翻炒在加入已經壓爛的芋頭翻炒、加入適量鹽,待芋頭和韭黃都熟透加入適量雞精即可出鍋...
全麥韭黃蝦仁炒蛋水餃/鍋貼
08-07
全麥才符合健康的麪食麼麼噠~夜裏食神蒞臨,竟然夢見了韭菜盒子和鍋貼,流着哈嗒子可憐兮兮滴醒了……NBA總決賽庫裏小哥越看越餓,索性邊看邊搗騰起來。brunch之後開始了我的全麥鍋貼水餃首秀,第一次從和麪開始全程DIY,滿滿滴...
鮮蝦韭黃餃子
10-12
愛,就是一種行動,美食,只為最愛的人。自制韭黃蝦仁餃,鮮香脆滑,清淡爽口。作為重慶人,我和他吃得慣麻辣,卻也吃得慣鹹鮮,能找個連味覺都很搭調的人,真的很幸福。用料鮮蝦100克韭黃80克仔姜30克雞蛋一個鮮蝦韭黃餃子的做法1.將...
韭黃肉絲
06-26
3用料肉絲280克韭黃一把鹽適量油適量澱粉適量姜3小塊雞精適量蒜3個糖少量小乾紅椒6個味精適量韭黃肉絲的做法準備好肉,切絲。加入半勺澱粉,和均勻。韭黃切條準備好。姜切絲,蒜切片。小乾紅辣椒切塊準備好先放入適量油,倒...
韭黃炒蛋粉絲春捲 by wqy
02-22
用料韭黃250克粉絲1把雞蛋2個鹽克油克料酒勺春捲皮張韭黃炒蛋粉絲春捲bywqy的做法取出春捲皮待用韭黃洗淨切1-2cm小段粉絲用熱水泡軟,去水取出切1-2cm小段雞蛋去殼打成蛋液加0.5湯匙料酒去腥、加1湯匙水、加1小勺鹽,攪...
韭黃蝦仁餃子
04-29
用料蝦只韭黃克蝦仁克豬肉克香油勺生抽鹽花椒粉胡椒粉葱末薑末紅花籽油花椒粒韭黃蝦仁餃子的做法起鍋燒油,油温高倒適宜的花椒粒,煉花椒油,煉好,撈出花椒粒,油放涼備用和肉餡,豬肉糜加雞蛋,葱末、薑末,適量花椒粉、胡椒粉、生...
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