有一個非常可愛的外甥女!對她全是耐心,小天使一枚
用料
麪粉 | 500克 |
水250 | 克 |
酵母7.5 | 克 |
餡料: | 克 |
紅豆200 | 克 |
芋頭600克 | |
紫薯200克 | |
淡奶油130克 | 克 |
牛奶120克 | 克 |
紅豆餡砂糖90克 | 克 |
芋頭紫薯砂糖40克 | 克 |
玉米油25克 |
芋泥紫薯紅豆餡卡通包的做法
加入砂糖90克,玉米油25克放平底鍋不停翻炒,去水氣
抄到這個狀態
荔浦芋頭和紫薯上鍋 開鍋後蒸約20分鐘
出鍋導成泥卡通顏色的麪粉,我直接買的,也可以用胡蘿蔔,或者菠菜等食材蒸熟,放酵母,加麪粉一起和麪,就是彩色
分成等份
我這個餡特別特別多,建議少放 因為我這個就蒸破了,太多了,但是無敵滿足
這個貨最飽滿,就拍了它
看,一個個這個德行,不好看,親們一定都比我強!
小貼士
熬豆沙是收藏的一個其他姐姐的菜單,我忘記是誰了,個別方法稍微有一點點區別 大家去翻翻 謝謝姐姐的簡單一級棒的方法!