炸春捲祕籍

只要掌握以下要點，你也能炸出如此金燦燦的春捲！

用料  

炸春捲祕籍的做法  

1. 鍋子洗淨後，煤氣調到中火。先把鍋子燒熱，一定要熱！一點水分也不能有！

2. 油鍋熱了後，馬上調到小火。

3. 加入適量油，情願多一點，也不要不捨得放油。

4. 春捲放入油鍋中炸。切忌炸春捲不要頻繁的去翻面。

5. 大概炸至30秒左右，再翻面繼續炸。

6. 金燦燦的春捲就這麼簡單的完成啦！照片絕對木有ps過噢～

小貼士

如果春捲之前是放進冰箱裏的，那麼現在拿出來炸之前，一定要先解凍、瀝乾。不然春捲放入油鍋會濺到你的。要小心噢！