本寶寶不吃辣所以紅辣椒是配色的根本不辣,喜歡吃辣的寶寶可以加點乾的紅辣椒
用料
白蘿蔔 | 一個 |
包心菜 | 一個 |
紅辣椒 | 一個 |
白醋 | 一瓶 |
白糖 | 250克 |
鹽 | 少許 |
廚房白痴都能成功的泡菜的做法
蘿蔔切片放入盆中,放少許鹽拌一下,這個步驟忘記拍照了
包心菜跟紅辣椒切碎一起放進盆裏,然後把白醋白糖一起放到盆裏,帶上一次性手套捏一下。這裏要把包心菜底部粗的梗挑出來,這個真心吃不下去
把醃好的材料放入事先準備好的玻璃瓶壓實,瓶口放上保鮮膜蓋上蓋子,常温放一天一夜就可以吃了,夏天吃這個很下飯