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鐵板魷魚優雅版

電餅鐺食譜 閲讀(9.6K)
鐵板魷魚優雅版的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單也最過癮,整條魷魚吃起來

用料  

主角:完美大魷魚 1條
配角1:韓式辣醬,蒜蓉辣醬 配角1-4,家裏有嘛上嘛隨機組合
配角2:甜麪醬
配角3:孜然粉,五香粉 隨心情(喜歡的都可招呼上)
配角4:辣椒粉,麻辣鮮
羣演:家裏各種瓶瓶罐罐喜歡的都可招呼上,黑胡椒粉番茄醬神馬的 看心情

鐵板魷魚優雅版的做法  

  1. 挑選看得順眼的美麗大魷魚一枚。挑吃對象和挑對象一個理兒,都要順眼才好。

  2. 收拾乾淨魷魚娘娘。去肚腸,去眼睛,去嘴巴里的黑色東東,去外層黑皮,去魷魚須吸盤上的小圈圈,身體兩側各剪幾刀,艾瑪,好血腥,掩面遁走一會兒,還要偷偷告訴你,廚房剪刀這個時候最好用。

  3. 家裏沒有鐵板?好吧,我家也沒有,所以電餅鐺君臨時上戰場了,平底鍋君亦可。適量油,下魷魚娘娘,用木鏟平壓使之與鍋全方位親密無縫接觸,耗時約五分鐘。(姿勢不明的話,請自動參考地鐵口賣鐵板魷魚的大哥)

  4. 準備漂亮的長款盤子一隻(好馬配好鞍,好魚配美盤)。魷魚很好熟,千萬別煎老了,你知道,女人最怕這個字眼,魷魚娘娘也不例外。

  5. 出鍋,裝盤,整型,刷醬,撒粉。醬料用烘焙時的硅膠刷來刷,粉末直接下手抓就好。

  6. 一條美美噠魷魚娘娘做好啦。獻媚於自己和男票均可,牙齒好的小朋友也可拿一條直接吃哦。

    鐵板魷魚優雅版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

1.配角1-4,家裏有嘛上嘛隨機組合
2.調料隨心情,喜歡的都可招呼上
3.獨自在家牙口好的女漢子們可直接撕咬,倍兒爽;男票在身邊的話,可以餐刀叉子吃出優雅範兒,暗爽。