泡菜大家都不陌生,這款泡菜很簡單,味道非常棒,你們可以試做一下
用料
青蘿蔔 | 一小節 |
糖 | 180克 |
白蘿蔔 | 一小節 |
胡蘿蔔 | 一小節 |
黃瓜 | 一根 |
帶汁小米辣 | 半包 |
鮮小米辣 | 15克 |
蒜片 | 80克 |
花椒 | 15粒 |
味粉 | 30克 |
白醋 | 150克 |
勁爽酸辣泡菜你值得擁有的做法
蘿蔔洗乾淨去皮,黃瓜不用去皮
蘿蔔,黃瓜切條,
用白糖殺水一晚上,
這是剎好水的蘿蔔,
加這種小米辣350克帶汁哦,
加小米辣,蒜片,花椒,白醋,味粉倒入剎好水的蔬菜裏,泡製一晚上就好了,
這是泡好的,泡菜,
小貼士
用糖醃製蘿蔔的水別到,一起淹到裏面,你學會了嗎?泡菜的用途很廣,比如炒菜,拌麪條,早餐都是很棒的,安我的比例做沒毛病,不愛吃酸的可以減少白醋一半