香甜可口的玉米粑（包穀粑）

最近玉米大量上市，我又特別愛吃玉米，煮的蒸的炒的都喜歡，今天我做的是小時候的味道，適合當早餐！

用料  

香甜可口的玉米粑（包穀粑）的做法  

1. 首先選擇玉米不要那種很黃的水果玉米，尤其是小朋友不要吃，説的是轉基因的。買這種糯米性的玉米，會更有粘性。一個個搬下來，準備五個。

2. 把玉米葉洗乾淨，一層層的洗乾淨，畢竟自己在家做衞生健康

3. 洗好葉子後，把前後兩段剪平，這樣包起來要好看完整一些

4. 我家沒有破壁機，我就用的榨汁機把玉米做成玉米漿。可以加一點點水，反映不要太浠了

5. 這是玉米漿

6. 用篩子把多餘的水過濾一下

7. 因為糯米型的玉米就不是黃黃的顏色。我就加了兩個雞蛋，瞬間顏色就出來了，裏面還加了一點玉米粉，糖，和一點豬油，。加玉米粉是為了粘稠一些，糖是喜歡稍微甜的感覺。豬油據説是更香甜。

8. 放在蒸鍋上就可以蒸了，時間二十分鐘

9. 起鍋時冷卻兩分鐘端出來，可能剛開始也會浠，冷卻一段時間後就成型了，不要着急

10. 美味可口兒時的味道再次出現！