>
新鮮的玉米一般煮着吃,家裏太多吃不完換個做法
用料
鮮玉米粑粑的做法
玉米粒用刀削下來,然後用小型攪拌器打碎;加一個雞蛋、麪粉、細玉米粉和成麪糊
葡萄乾和枸杞温水洗淨浸泡;大棗去核剪成小塊
玉米棒的葉子取裏層洗淨,將和好的玉米糊適量放在葉子上,再擺上大棗、葡萄乾、枸杞
將玉米粑粑碼入蒸鍋,水開蒸15分鐘
小貼士
1,玉米粒不要打的太碎,有點顆粒感2,麪粉的用量憑感覺放的,沒有計量
圖文推薦