玉米粑

用料  

玉米粑的做法  

1. 玉米粒洗淨倒入豆漿機桶內，加適量清水。

2. 先用果蔬汁功能（一定不能用玉米汁功能和豆漿功能，因為我們需要的是生的玉米漿，不能加熱）打成玉米漿。

3. 為了玉米漿更細膩，可以用破壁功能再打一次。

4. 打好的玉米漿比較清。

5. 玉米漿過濾掉多餘水份。。

6. 過濾好的玉米糊，很稠。

7. 加麪粉、煉乳、白砂糖，拌勻。

8. 倒入適量牛奶，拌勻。

9. 拌勻後玉米糊比較粘稠。

10. 鍋中刷少許玉米油。

11. 分別舀入玉米糊。

12. 小火慢煎至兩面金黃。

13. 起鍋裝盤。