玉米粑粑|包穀粑

做之前參考了很多資料，也不知道玉米粑粑應該是什麼味道，但做出來的還挺驚豔的，好吃，值得一試

用料  

玉米粑粑|包穀粑的做法  

1. 準備幾根玉米，糯玉米或者甜玉米都可以，我用的是雜交的那種花玉米，糯中還帶點甜，可惜剩了一根被吃了，忘了拍照了，下次買的時候補上。扒掉外面的葉子用裏面的，一片片洗乾淨

2. 用上面這個工具將玉米搓成玉米糊糊，買了4根，搓不動了，搓了3根，還剩1根被煮了吃掉了。不建議用料理機，沒有靈魂，不是我説的，大家建議的，實在沒有這個工具的，也可以啦，料理機，榨汁機都行。記得不要加水，切玉米粒的時候一定要小心手

3. 在玉米糊中加入適量的白糖和糯米粉

4. 攪拌均勻。還能看到有玉米鬚是吧，沒辦法，實在揪不出來，可以吃的，沒關係

5. 就這樣將攪拌好的糊糊，用勺子挖到葉子上，準備上鍋蒸。就按我這麼放，等你做了就知道為啥了，哈哈

6. 蒸個10分鐘，嘗一下最上面的，熟了就可以，不熟再蒸一會兒。咬一口，滿嘴玉米香味兒，又甜又糯，一口氣吃了好幾個，總之就是，好吃！

小貼士

胃不好的小寶貝兒要少吃，糯米吃多了胃容易泛酸