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雲貴川都喜歡的小吃。
用料
玉米粑粑(包穀粑粑)的做法
1、將玉米從玉米棒子上取出,放入豆漿機內,加入少許清水;2、玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可;3、玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻,也可以不加,根據自己的口味調整就好.4、然後然後捏成手掌大小的塊狀,用玉米葉子包裹好。
5、水開後,隔水蒸20分鐘左右即可!
玉米麪
玉米葉
包起來
開整!
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