外酥裏嫩德式紫薯布丁塔

今天有空，在家喝下午茶，做了德式布丁塔，塔皮香甜酥脆，布丁嫩滑，奶香十足。做法很簡單，新手也能0失敗，喜歡的小仙女們快試試吧。

用料  

外酥裏嫩德式紫薯布丁塔的做法  

1. 黃油室温軟化，放入糖粉拌勻，加入全蛋液拌勻。

2. 篩入低筋粉和紫薯粉拌勻成團。
   將麪糰分成6等份，放入紙杯中，按壓在紙杯裏。

3. 將淡奶油、蛋黃、煉乳倒入碗中混合均勻過篩一遍。

4. 倒入紙杯中。

5. 放入預熱好的烤箱中層，170℃烤30分鐘。

6. 烤至表面有點微焦即可。

7. 外酥裏嫩，奶香味濃郁，好吃極了。

8. 喜歡的小仙女們做起來吧。

小貼士

不同烤箱温度有差異，温度和時間供參考。