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🔥外酥裏嫩|網紅德式布丁塔|好吃到轉圈圈

布丁 閲讀(2.26W)
🔥外酥裏嫩|網紅德式布丁塔|好吃到轉圈圈的做法步驟圖

最近比較火🔥的德式布丁,一定要做起來哦!外酥裏嫩,吃了一個就停不下來哦!個就停不下來哦!

用料  

黃油 45克
糖粉 40克
雞蛋液 38克
低筋麪粉 145克

🔥外酥裏嫩|網紅德式布丁塔|好吃到轉圈圈的做法  

  1. 準備好所需要的材料。雞蛋冰箱裏拿出來回温。黃油室温軟化。

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  2. 軟化好的黃油➕糖粉

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  3. 攪拌均勻

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  4. 分次加入雞蛋液,攪拌均勻。

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  5. 倒入低筋麪粉。

    🔥外酥裏嫩|網紅德式布丁塔|好吃到轉圈圈的做法步驟圖 第6張
  6. 拌成團。

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  7. 揉成麪糰

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  8. 分成五個,一個大概50克左右。

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  9. 延着紙杯壁捏成杯子形狀。

    🔥外酥裏嫩|網紅德式布丁塔|好吃到轉圈圈的做法步驟圖 第10張
  10. 倒入蛋撻液。(這裏我用了現成的蛋撻液,也可以自己製作淡奶油160克、蛋黃2個、煉乳30克,混合均勻過篩。)

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  11. 送入預熱好的烤箱,175度烤30分鐘。

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