快手抱蛋餃子

薅京東羊毛，家裏囤了十幾包必品閣的餃子，換着花樣消耗吧。

用料  

快手抱蛋餃子的做法  

1. 不粘鍋塗一層油；

2. 冷凍的餃子不用解凍，直接擺好，想怎麼擺怎麼擺；

3. 小火慢慢煎至底部金黃；

4. 然後倒入開水，水量到餃子的一半就好了，蓋上鍋蓋中火煮，這個時候不要去動，會破的；

5. 準備一個雞蛋加點鹽打散，等水快收乾的時候，倒入蛋液；

6. 蛋液快凝固時撒上葱花，再撒點芝麻，沒有黑的就撒白的，結束。

小貼士

加入開水以後就不要去動了，很容易就破了。