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用料
快手早餐雞蛋抱餃的做法
鍋裏倒油,下餃子(我的是速凍餃子沒有解凍直接下鍋的)
餃子煎到底部微焦,倒入沒過餃子的一半,蓋上蓋子小火悶
全程小火,不然餃子底糊了餃子還是生的
水燒乾了倒入雞蛋液(雞蛋別太多不然太厚不容易熟)
雞蛋液熟了在上面撒一些黑芝麻就可以出鍋了
小貼士
雞蛋可以過濾下,我的一鍋用了兩個雞蛋雞蛋比較大,因為鍋小感覺還是有點厚上面沒有怎麼熟
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