快手早餐之煎餃抱蛋

圖省事，包了很多小餃子凍了起來，琢磨着早上懶了就起來煮個湯餃吃！但是總吃湯餃沒意思，今天換換，做個煎餃抱雞蛋！

用料  

快手早餐之煎餃抱蛋的做法  

1. 凍餃子拿出來不用緩，平底鍋放油，直接煎！

2. 煎成這樣，就是跟平時吃煎餃子差不多的狀態就可以啦！

3. 鍋裏倒熱水，水量沒過半個餃子即可！蓋上鍋蓋，大火咕嘟吧！

4. 水快乾的時候轉小火，兩個雞蛋打散，放一點點鹽，等到鍋裏沒有水了，倒入蛋液！

5. 小火慢煎，雞蛋熟了撒上黑芝麻，我家沒有黑的了，撒了點白芝麻，都一樣！

6. 出鍋！配點醬油醋！完美！？

小貼士

沒啥注意事項，很方便，凍餃子就行！