俗話説好吃不如餃子,我家早餐就經常吃餃子,簡單又快手,今天推薦給大家一個讓餃子更美味做法,就是抱蛋煎餃!
真的簡直不要太好吃呢,最重要是超級快手啊,再搭配上粥類或者湯類,營養好吃的早餐就搞定啦!
用料
雞蛋 | 2個 |
速凍餃子 | 5個 |
黑芝麻 | 適量 |
簡單快手早餐,超好吃的抱蛋煎餃!的做法
首先,把雞蛋打入碗裏,加入少量食鹽,攪拌均勻備用
在不粘鍋中刷上食用油,放入速凍餃子,小火煎至底部微黃,然後加入適量清水,位置在餃子1/4處就可以,蓋上鍋蓋燜至餃子變成透明
然後均勻的倒入雞蛋液,最好沿着餃子邊緣慢慢倒入,可晃動一下鍋,使其攤圓,繼續蓋上鍋蓋燜至蛋液凝固
最後撒上黑芝麻就可以啦