萬聖節美食指南紅豆餡南瓜麪包

用料  

萬聖節美食指南紅豆餡南瓜麪包的做法  

1. 南瓜去皮 ，上鍋蒸軟。除了黃油和紅豆餡，其他全部混合，在廚房機揉成拉筋麪糰。加入室温軟化的黃油，揉成光滑的麪糰。

2. 蓋上保鮮膜，室温靜置1個小時，直到發成原麪糰2倍大。

3. 拿出麪糰，按壓排氣。拍成扁圓，分成8等份。每份加適量紅豆，包好封口，滾成圓形，
   再蓋保鮮膜，靜置15分鐘。

4. 每個麪糰，拍扁。用刀切成8等份。

5. 蓋保鮮膜，再室温下靜置一個小時。發成原麪糰兩倍大。

6. 刷蛋液，烤箱預熱185度。

7. 拿出來，刷室温軟化的黃油🧈。非常漂亮的南瓜紅豆麪包。