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萬聖節南瓜麪包🎃

麪包 閲讀(2.88W)
萬聖節南瓜麪包🎃的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高筋麪粉 300克
0克
牛奶 看麪粉濕度加量
雞蛋 1個
黃油 20克
酵母 3克
15克
適量
棉線 30cm*32根
植物油少許 淹棉線用
蜂蜜 刷表面用

萬聖節南瓜麪包🎃的做法  

  1. 除黃油,其它材料揉麪,最後加黃油揉至光滑,無需出膜。發麪期間準備好棉線30釐米*32根。

    萬聖節南瓜麪包🎃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用四根擺米字,面分8等份包入餡(自制黑芝麻)放中央。

    萬聖節南瓜麪包🎃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 提起打結,留餘量。

    萬聖節南瓜麪包🎃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 烤箱預熱160度,放入一碗水保濕,面在台上二發中。

    萬聖節南瓜麪包🎃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 160度烤20分鐘時蓋油紙,再考20分鐘,烤前可刷蛋黃液,我刷的蜂蜜。

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  6. 出爐

    萬聖節南瓜麪包🎃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 陽光下的“毒南瓜”🎃

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