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用料
萬聖節南瓜麪包🎃的做法
除黃油,其它材料揉麪,最後加黃油揉至光滑,無需出膜。發麪期間準備好棉線30釐米*32根。
用四根擺米字,面分8等份包入餡(自制黑芝麻)放中央。
提起打結,留餘量。
烤箱預熱160度,放入一碗水保濕,面在台上二發中。
160度烤20分鐘時蓋油紙,再考20分鐘,烤前可刷蛋黃液,我刷的蜂蜜。
出爐
陽光下的“毒南瓜”🎃
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