家常魷魚須（宿舍版）

用料  

家常魷魚須（宿舍版）的做法  

1. 買回魷魚須，放盤上化開，沖洗5遍

2. 魷魚須改刀

3. 鍋內加入水，燒開，倒入魷魚須

4. 過2分鐘，撈出

5. 瀝乾，涼到盤上

6. 尖椒切菱形塊

7. 小洋葱對半切開

8. 鍋內倒入食用油，燒熱

9. 倒入葱姜，炒香

10. 倒入魷魚須，不停翻炒

11. 倒入洋葱和尖椒，加入糖鹽調味

12. 加入辣椒麪，孜然，不停翻炒

13. 翻炒均勻後盛出即可