難道就我一個人覺得做飯 做菜 很好玩?想象一下家人朋友 吃我做的美食 好幸福的感覺
用料
魷魚須 | 三條魷魚須 |
葱 | 一根 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
紅尖椒 | 6個 |
幹辣椒 | 5個 |
青杭椒 | 3個 |
生抽 | 兩勺 |
料酒 | 適量 |
老抽 | 一勺 |
老乾媽 | 適量 |
花椒 | 一小把 |
爆香魷魚須(家常)的做法
先把所有的葱薑蒜紅辣椒幹辣椒青辣椒都切好備用,然後燒水 把切好的魷魚須 抄一遍水 ,盛起來 備用。(我在水裏放了一小勺料酒)
2.熱鍋 倒入適量的油放入花椒,葱,姜,蒜,幹辣椒,紅辣椒,青杭椒,一勺老抽炒出香味
3.接着放入魷魚須翻炒一會,放入一勺料酒,兩勺生抽,少許鹽繼續翻炒均勻,在放入 兩勺老乾媽翻炒,最後放入雞精 翻炒收一下汁,可以出鍋。
4.友情提醒,做出來有點偏辣,要是不能吃辣的盆友就少放一兩個幹辣椒