家常煎魷魚

今天早市的魷魚非常新鮮，好多人買，可是我沒做過魷魚，老公説，我來做。哈，沒想到做這麼好。這魷魚的味道和外面賣的鐵板魷魚的味道一樣噢，很好做，也很好吃！

用料  

家常煎魷魚的做法  

1. 將魷魚內臟去掉，特別注意，魷魚裏面有一條很透明很硬很長的東西，要拿出去，那是它的脊柱嗎？魷魚眼睛去掉。

2. 將魷魚身體切成塊，用籤子串起來

3. 鍋中放少量油，最好是平鍋。油熱後放入魷魚串，肉變白後翻面。三四分鐘就差不多好了。魷魚熟的很快噢，時間不要太長，太長了就會變硬。如果不確定熟不熟，可以嘗一下先，因為魷魚的薄厚不同，熟的時間也不一樣

4. 在熟魷魚上塗勻蒜蓉辣醬，撒上燒烤料（草原紅太陽的比較好吃），ok！估計小朋友肯定愛吃！