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家常:炒魷魚

菜譜 閲讀(3.41W)
家常:炒魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

魷魚 1.5斤
蔬菜 燈籠椒3個
適量
蠔油 擠壓2次
醬油 一小勺
選擇不粘鍋的鍋炒,更容易

家常:炒魷魚的做法  

  1. 把燈籠椒,洗好 切好,
    順便把蒜頭和洋葱切了(洋葱不需要太多3分之一就好)切小塊

    家常:炒魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 弄好的魷魚,直接放進鍋裏炒一會兒魷魚,收縮後,有些事捲起來了,就可以撈出來了,把水倒掉。

    家常:炒魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 洗鍋好後
    第一張拼圖:倒入油蒜頭炒香,加入洋葱和燈籠椒開中火翻炒,

    第二張圖:炒2分鐘,就可以倒入魷魚了,

    第三張圖:中火炒2分鐘,加入小少跟了醬油,擠兩次蠔油,再加適量的鹽就可以轉小火炒一會,翻炒至燈籠椒軟些即可!
    看個人口味炒熟,可以試試,

    家常:炒魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 成品😁

    家常:炒魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

選擇不粘鍋的鍋去炒更易懂,

不懂的朋友們,怕炒不熟的朋友們,在炒的時候可以自己試一下,口味或者熟度