吃不慣飯堂的飯菜,終於下定決心自己帶飯啦。
用料
豬肉(一半剁餡+一半切片) | |
四季豆 | |
油豆腐 | |
老豆腐 | |
苦瓜 | |
小南瓜 | |
芹菜 |
上班族便當合集的做法
Day 1: 釀豆腐+瘦肉炒西芹
Day 2: 釀辣椒+瘦肉炒小南瓜+瘦肉雞蛋炒飯
Day 3: 土豆燜雞翅+清炒苦瓜
Day 4: 釀油豆腐+清炒四季豆
提前買好一週菜,將菜切好,用保鮮盒或保鮮袋打包好放冰箱,要做的時候拿出來直接放鍋裏炒,可以節約不少時間。
小貼士
1. 肉餡:五花肉+香菇末+葱花(加鹽+蠔油+白胡椒調味);
2. 老豆腐不宜久放,建議第一天吃;釀油豆腐可以先蒸熟然後打包放急凍,後面要吃再拿出來煮;