用料
豆腐(老豆腐,北豆腐8) | 1塊 |
蒜苗 | 4根 |
小米辣椒 | 3個 |
鹽 | 5克 |
❗十分鐘做出好吃的炒菜❗蒜苗煎豆腐❗小白也可以做的美食❗的做法
❣️準備好所有食材
❣️豆腐➕蒜苗➕小米辣椒➕鹽
❣️豆腐切塊,蒜苗切段,小米辣椒切段
❣️起鍋刷點油,油熱放入豆腐,撒點鹽,小火煎至一面金黃,翻面後在撒點鹽,繼續煎
❣️兩面金黃後,豆腐盛出備用
❣️鍋裏留油,加小米辣椒,爆香
❣️再加蒜苗,翻炒幾下,基本炒熟加一點點鹽
❣️放入豆腐翻炒幾下,即可出鍋,記得輕輕翻炒
小貼士
❣️豆腐要用老豆腐,不然容易煎碎的