燉個菜貼張餅，主食和菜全有了！假裝去過大東北😄
用料
| 餅 | |
| 玉米面 | 30g |
| 土豆澱粉 | 20g |
| 莜麪 | 10g |
| 燉菜 | |
| 小鯧魚 | 120g |
| 臘肉 | 四片 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 幹辣椒 | 1只 |
| 雞精 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法
粗糧面混合均勻，玉米麪為主，餘下可換成普通麪粉或其他粗糧。
![燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第2張]( "燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第2張")
加入適量温水揉成團待用。PS:多人份可加酵母發酵後再用。
![燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第3張]( "燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第3張")
鯧魚解凍。
![燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第4張]( "燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第4張")
準備葱薑蒜、幹辣椒、臘肉。
![燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第5張]( "燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第5張")
少油炒香配料。
![燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第6張]( "燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第6張")
加入温水、適量雞精蠔油燜煮，沒過魚表面。
![燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第7張]( "燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第7張")
待湯汁濃稠後，貼餅！
![燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第8張]( "燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第8張")
等餅熟的時候，可以再拌個涼菜。
![燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第9張]( "燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第9張")
5-10分鐘後，餅表面摸上去不粘即可出鍋。
![燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第10張]( "燉菜&鍋貼餅（健康版）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
燉菜可以換成雞鴨豬肉，還可以加入豆腐粉條土豆。。。請自由發揮！
