用料
| 蒜末 | 一點 |
| 葱花 | 適量 |
| 鹽 | 一勺 |
| 辣椒油 | 一點 |
| 辣椒粉 | 一點 |
| 糯玉米 | 一根 |
| 土豆 | 一個 |
| 小米椒 | 一根 |
老奶洋芋創新版的做法
小米椒切圈，葱切花，土豆蒸熟後剝皮，壓成丁狀，糯玉米掰成粒。
熱油鍋，放入蒜末（有無皆可），辣椒爆香，入土豆和糯玉米，翻炒，入鹽，辣椒粉，辣椒油，葱花，翻炒後出鍋。
小貼士
土豆別放入油鍋後再壓扁，不好壓成泥！有剩餘的材料如火腿，胡蘿蔔都可以放！不浪費食材。
老奶洋芋創新版
快手菜
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